春季养生保健四种蔬菜 莴笋超有效抗过敏
导读: 做好春季养生，让你健康一整年。春季是最适合养生的好季节，大家可别错过这个养生的黄金时间，春季到了，这个时候我们的起居饮食都要有所调整，那么春季养生吃什么好呢?适合春季……
荠菜：能补钙
眼下，虽然还没真正回暖，但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。
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