蓝莓的禁忌 腹泻患者别吃这种水果

　　蓝莓作为一种比较常见的浆果，在吃它的时候存在一些禁忌，如果你犯了这些禁忌，可能会造成腹泻等问题。蓝莓的吃法有很多，如果你对此不太了解，可以看看下面的文章学习一下。蓝莓的好处是什么?带着疑问，一起来看下面的介绍吧!

　　蓝莓的禁忌

　　腹泻患者不能吃

　　蓝莓中含有大量的果胶以及膳食纤维，这两样物质都具有通便的效果，对于便秘患者来吃，吃点蓝莓是很不错的。但是如果你有腹泻的问题，那么就不宜吃了，以免造成腹泻加重。腹泻患者建议多休息、多喝水，少吃高纤维食物。

　　适可而止

　　蓝莓的味道比较好，而且个头又小，不少人在吃的时候会一次吃很多，不知不觉的一碗蓝莓就没有了。其实蓝莓虽然好，但是在吃的时候要注意适可而止，不宜吃太多。防止摄入太多的草酸，在体内形成结晶，引起结石病之类的问题。

　　糖尿病人不能吃

　　糖尿病患者我们都知道在食物的选择上面是需要非常小心的，比如说蓝莓就不能随意吃。因为蓝莓的含糖量是比较高的，吃了之后可能会影响到病情。糖尿病患者想要吃水果，应该询问医生的意见，根据自己的血糖控制情况来决定。

　　肾脏或胆囊疾病慎吃

　　这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。

　　蓝莓的好处

　　增进视力

　　在平时多吃一点蓝莓可以帮助我们保护视力，我们应该知道蓝莓对人体的眼睛很有，它会有这样的功效，主要是因为含有丰富的花青素，这个物质可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，能够帮助我们预防重度近视和视网膜剥离，并可增进视力。

　　增强记忆力

　　我们要知知道，蓝莓的抗氧化机能可以说是非常高的，在平时适当的吃一点蓝莓能增进脑力和减少早老性痴呆症等，我们的身体需要花青素，这个物质有助于延缓衰老，如果选择花青素，那么多吃蓝莓。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

　　抗氧化功能

　　蓝莓抗氧化的效果可以说是非常好的，天然的蓝莓花青素就是一种很好的抗氧化剂，蓝莓含有丰富的花青素。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力，在平时多吃一点蓝莓可以减缓我们身体的衰老。

　　降低血糖

　　糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平，每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

　　抗癌功能

　　蓝浆果还是一种低热量的食品，半杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。

　　蓝莓怎么吃

　　1、当作早餐麦片粥的食材

　　在爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分鐘以后再吃。

　　2、豪华英式松饼

　　在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。

　　3、蓝、白、红沙拉

　　把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。

　　4、特级水果杯沙拉

　　蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。

　　总结：蓝莓有哪些人不宜吃，现在你都清楚了吧!虽然说蓝莓对于不少人来说还比较陌生，但实际上它的吃法很简单，你可以直接在燕麦上面撒一些蓝莓，或者是搭配一些松饼和沙拉，这些都是简单又经典的吃法，快点去试试看吧!