在夏秋交接之季,早晚较凉,中午较热,很多人会因此感冒、咳嗽,这时候喝上一碗百合半夏薏米汤,可以很好的缓解症状哦,汤品口味清甜,小朋友们也很喜欢喝。
蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素B、C、E,脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁
清热安神、养心润肺、止咳化痰
一般人群皆可食用
脾胃虚寒者
1将半夏、薏米、百合分别用清水冲洗干净,入清水浸泡后洗去杂质。
2锅中注入适量清水,以大火煮开,加入半夏、薏米、百合煮至薏米开花再次煮开,转小火慢慢煮至熟烂。
3最后加入冰糖调味即可。
1百合具有滋阴润肺、清热安神、去肺热、润燥止咳的功效。
2半夏具有燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结的功效。
4薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。
5百合半夏薏米汤此汤具有清热安神、养心润肺、止咳化痰、利水消肿的功效。
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