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粉丝萝卜汤

白萝卜具有通气的功效,冬天吃可以去火,还可以抑制嗓子疼,所以是个常吃的食材,因为萝卜辛辣味重,炒着不如做汤好吃,加点粉丝,能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,再放点胡椒粉驱寒,饭前来一碗,暖胃又健康。

粉丝萝卜汤所需材料

主要食材
  • 白萝卜 ( 150克 )
  • 粉丝 ( 5克 )
辅助佐料
  • ( 少许 )
  • 胡椒粉 ( 少许 )
  • 味精 ( 少许 )

粉丝萝卜汤的做法

1将白萝卜洗净,切成3厘米见方的块;粉丝用温水发好,洗净备用。

2锅置火上,放入适量清水煮沸,加入白萝卜煮至熟。

3放入粉丝、盐,中火煮5分钟,撒入胡椒粉、味精搅匀即可。

粉丝萝卜汤的功效与作用

1粉丝粉丝不仅滑嫩爽口,还能保护人体皮肤,对延缓衰老有一定的作用。

2白萝卜防病指数高,有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

3粉丝萝卜汤具有促进食欲、帮助消化、化痰清热、下气宽中的食疗功效。

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