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春饼

每年立春时节都要出来应应景……咬春

春饼所需材料

主料：面粉500克
辅料：水350克

春饼做法图解

1.

和面，静置1个小时。

2.

取出面揉匀，揪小剂子，不要太大，剂子揉匀后在一面刷油，再将另一个小剂子压上。

3.

擀平小剂子，尽量薄一点。放在锅里烙至两面微黄即可。

4.

装盘

5.

每张饼可以分成两个

6.

分开后的样子

7.

卷上招牌的炒豆芽，开吃了。

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