烤胡萝卜干

胡萝卜洗净后切成均匀的薄片。

胡萝卜片放入平底锅，再加水和冰糖，开中火煮至冰糖溶化胡萝卜软糯。

15分钟左右糖汁基本收干即可。

胡萝卜片出锅排入垫油纸烤盘，COUSS CO-750A智能烤箱， 选择烘干功能， 烘烤1个半小时左右。

烘烤结束，胡萝卜干颜色非常好看，软糯的口感也很好吃。