益力多蔓越莓面包块

将主料放入厨师机，揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全阶段。

盖上发酵至两倍大。

发酵完成。

将面团排气松弛15分钟。

面条擀开。

在面团的2/3出撒上蔓越莓。

在面团空白的1/3处往中间折。

再折。

上下往中间折起。

擀开。

切小块。烤箱放入一碗热水，启动发酵模式40分钟。

表面刷上一层全蛋液。

放入烤箱200度烤12分钟。