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咖喱口蘑

家里很少吃咖喱菜，心血来潮买了一包咖喱却不知道要做什么刺。正好冰箱里有几个口蘑，就做了个咖喱味道的口蘑，感觉味道还不错，呵呵。

咖喱口蘑所需材料

主料：口蘑300克胡萝卜1个
辅料：油1勺盐1小勺葱1根咖喱2块

咖喱口蘑做法图解

1.

口蘑，小葱洗净

2.

口蘑切片

3.

胡萝卜切片，大蒜切末，咖喱切小块

4.

锅热油，放入胡萝卜煸炒

5.

放入咖喱块

6.

将咖喱炒至融化

7.

放入口蘑翻炒

8.

加入适量水略煮，然后加入胡椒粉

9.

最后收汁，加入盐调味即可

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