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咖喱土豆牛肉丸

我家那个小朋友呀,不怎么会吃辣的,但是又特别喜欢吃咖喱味道的菜菜,逢咖喱菜必光。

不过,我这咖喱不算是辣的,只能算微辣吧,倒是挺香的。用来做中午饭或晚饭都挺不错的哈。

我说做咖喱土豆牛肉丸,她就自告奋勇的要来削小土豆了,那不是大的,是小的土豆哦,她要削上好久,发到这个菜,我就想起我家的小朋友了。再过几天我就能看到她了。

咖喱土豆牛肉丸所需材料

主料:牛肉丸8个   小土豆10个   
辅料:咖喱适量   油适量   盐适量   鸡粉适量   蒜适量   

咖喱土豆牛肉丸做法图解

1.

牛肉丸子一个切半,改花刀

2.

小土豆去皮切半

3.

锅烧热下油,爆香蒜,下入牛肉丸,煎至肉丸底部微黄

4.

下入土豆,加入盐和鸡粉,翻炒

5.

取砂锅,下入适量的水,烧热,下入牛肉丸和土豆。煮至土豆入味

6.

下入咖喱,煮至咖喱融化

7.

土豆和牛肉丸皆入味即可下入葱花后关火

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆