财源滚滚“白菜烧千叶豆腐”

准备原材料。

白菜和豆腐切菱形，火腿切片，葱和蒜切片，1勺蚝油、1勺生抽、少许清水调汁备用。

锅内油6成热放入葱花和蒜末。

爆香葱蒜后放入火腿。

火腿微黄放入1勺生抽。

放入白菜翻炒。

倒入调汁。

放入千叶豆腐盖盖中火焖2-3分钟。

大火翻炒出锅即可。