高汤娃娃菜
娃娃菜非常有营养，用高汤来炖煮，又能保持清甜的口感，炖好的汤中再加入牛奶，使汤汁变成乳白色，而且还有淡淡的奶香味，不放任何调料也非常鲜美。
高汤娃娃菜所需材料
主料：娃娃菜 1颗 高汤 200克
辅料：牛奶 40克 盐1克 葱 3克 油5克 蒜3克 枸杞 1克
辅料：牛奶 40克 盐1克 葱 3克 油5克 蒜3克 枸杞 1克
高汤娃娃菜做法图解
1.
娃娃菜从中间切开，再把一半的切开，切成四瓣。
葱蒜下油锅爆香。
趁葱蒜没变色之前，下入娃娃菜翻炒。
加入少许盐。
倒入高汤，淹过娃娃菜。
放入几颗枸杞。
最后倒入牛奶，再熬三分钟。
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