小猪流沙包

准备好所用到的原料。

将金莎汤圆芯粉倒入碗中。

加入水。

调匀，没有疙瘩。

黄油融化后加入拌匀。

搅拌成均匀的可流动状态。放入冰箱冷冻至硬。

将炼乳、水、糖、油倒入厨师机内胆中。

倒入大包粉。

倒入大包粉包装袋中赠送的酵母。

揉成光滑的面团。

将面团分割成两份，搓成长条状，切成小剂。

将小剂擀成薄片，舀入流沙馅。

捏紧封口，适当揉圆面团。放在蒸锅里备用。

取一部分面团，加红色色素揉成红面，擀薄后，用裱花嘴压出圆形。

整形后变成椭圆形，用牙签在上面扎两个小眼，是小猪的鼻子。

再压出两个耳朵，捏长些，并且推平底部，用牙签在中间压一条痕。

流沙包表面用手指点一点点水，将鼻子和耳机摆在上面，并且点上两个黑芝麻形成眼睛。从做包子到做五官比较费时，所以这个时间大概会有半小时，包子发酵完毕。锅里水开后，上锅中火蒸8分钟即可。