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紫菜蛋糕卷

紫菜富含多种营养元素,平日里我们除了用来打汤外,其实制作蛋糕卷也是一个很不错的选择,风味独特,口味一流,无论是早餐还是下午茶,以及夜宵,味道咸鲜,让人吃了还想再吃一口。”

紫菜蛋糕卷所需材料

主要食材
  • 紫菜 ( 4克 )
  • 低筋面粉 ( 90克 )
  • 蛋黄 ( 112克 )
  • 蛋清 ( 200克 )
辅助佐料
  • ( 75毫升 )
  • 色拉油 ( 75克 )
  • 栗粉 ( 25克 )
  • 奶香粉 ( 1克 )
  • 胡椒粉 ( 1克 )
  • 鸡精 ( 2克 )
  • 塔塔粉 ( 3克 )
  • 砂糖 ( 112克 )
  • ( 7克 )
  • 柠檬果膏 ( 适量 )

紫菜蛋糕卷的做法

1紫菜泡发切碎,与材料中的前九种一起和成面糊。

2再加后五种材料完全拌匀。

3烘烤后卷起切好。

紫菜蛋糕卷的功效与作用

1紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。

2蛋黄具有增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老的功效。

3蛋清不但可以使皮肤细嫩,还具有清热解毒、易经补气、润肺利咽的作用。

4紫菜蛋糕卷此糕点具有清热排毒、补充营养、促进生长、健脑益智、增强免疫力的功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆