鸡蛋蒸海带
鸡蛋蒸海带，属于幼儿食谱，相信妈咪们也给宝宝做过吧，鸡蛋蒸海带就是鸡蛋羹添加了海带，味道鲜美，更有营养。做法也很简单，感兴趣的朋友，赶紧学起来哦。
- 营养价值：
蛋白质、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钾、钠、钙、铁、碘、镁、磷
- 食疗功效：
清热解毒、散结软坚、利水通便、促进生长
- 适宜人群：
一般人群皆可食用，尤其适合生长发育期的儿童
鸡蛋蒸海带所需材料
主要食材
- 海带丝 ( 300克 )
- 鸡蛋 ( 2个 )
辅助佐料
- 葱 ( 6克 )
- 味精 ( 5克 )
鸡蛋蒸海带的做法
1海带洗净切小段，焯水。
2鸡蛋入碗中打散，加入少量水、调味料、海带一起拌匀，放入蒸笼蒸熟。
3待熟后，取出晾晾，改刀装盘即可。
鸡蛋蒸海带的功效与作用
1鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。
2海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。
3鸡蛋蒸海带此菜具有清热解毒、散结软坚、利水通便、促进生长的功效。
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