荷蹄炒肚片

1马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。

2荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。

3猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。

4荷蹄炒肚片此菜具有健脾和胃、清热利尿、消食除胀、清热生津的功效。