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枣花馒头

甜丝丝,软软的枣花馒头,带着淡淡的奶香,再加上漂亮的造型,真是好吃又好看,感兴趣的朋友们,赶快跟着小编的步骤行动起来吧。

枣花馒头所需材料

主要食材
  • 面粉 ( 500克 )
  • 红枣 ( 150克 )
辅助佐料
  • 白糖 ( 适量 )

枣花馒头的做法

1红枣洗净,去核,浸泡2小时;面粉与白糖和匀,加水揉匀成面团,搓条下成小剂子,搓成枣核状面条。

2将一根根面条压扁,包上一个枣,排成圆形,摆成小山坡状,制成枣花馒头生坯,放入蒸锅中略饧,用大火蒸熟即可。

枣花馒头的功效与作用

1面粉具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

2红枣具有补血养肝、健脾益胃、补中益气、安神和防止心血管疾病的功效。

3枣花馒头此菜具有补血安神、补中益气、健脾和胃、养心益肾的功效。

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