醋溜圆白菜

1润肠通便圆白菜富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减少粪便在体内的存留时间，达到润肠通便的效果。

2排毒美白维生素E能防止皮肤色素沉淀，减少雀斑的出现，经常吃圆白菜有排毒美白的功效。

3提高免疫力圆白菜含有多种微量元素和丰富的维生素C和E，有助于增强人体免疫力。

4治疗溃疡圆白菜中含有维生素U样因子，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。

5消炎止痛新鲜的圆白菜具有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛者可以吃些圆白菜。

6防癌抗癌圆白菜含有能分解亚硝酸铵的酶，能消除亚硝酸胺的突变作用，有一定的防癌抗癌作用。