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芝麻花生米拌菠菜

这道菜红绿白相间,颜色鲜艳,能促进食欲,菠菜、花生和芝麻都是很有营养的食材,将三者拌在一起食用,可为人体全面补充营养。

芝麻花生米拌菠菜所需材料

主要食材
  • 菠菜 ( 400克 )
  • 花生米 ( 150克 )
  • 白芝麻 ( 50克 )
辅助佐料
  • ( 15毫升 )
  • 香油 ( 15毫升 )
  • ( 4克 )

芝麻花生米拌菠菜的做法

1将菠菜洗净,切段,焯水,捞出装盘待用;花生米洗净,沥水,入锅炸熟;白芝麻炒香。

2将菠菜、花生米、白芝麻拌均匀,再加入香油、醋和盐,拌匀即可。

芝麻花生米拌菠菜的功效与作用

1菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。

2花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。

3白芝麻具有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老的功效。

4芝麻花生拌菠菜具有补血养颜、防癌抗癌、润肠通便、增强记忆力、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆