凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮烹饪起来十分的简单，主要是先将西瓜皮腌制好后备用，然后放入各种调料调味即可，是夏季解暑美容的一道不错的美食。
- 营养价值：
果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、钾、镁、膳食纤维
- 食疗功效：
美容养颜、排毒、抗衰老
- 适宜人群：
一般人均可食用，高血压、醉酒、烦渴患者更易食用。
- 禁忌人群：
体虚患者要慎食。
凉拌西瓜皮所需材料
主要食材
- 西瓜皮 ( 250克 )
凉拌西瓜皮的做法
1削去西瓜皮的外皮，挖去红壤，洗净，切条。
2取小碗，放入盐、鸡精、蒜末、香油搅拌匀称，兑成调味汁。
3取盘，放入切好的西瓜皮，淋入调味汁拌匀即可。
凉拌西瓜皮的功效与作用
1西瓜皮所含的维生素C和膳食纤维本事就具有美容养颜之功效。美容养颜
2西瓜皮属于夏热带说过，比较的凉性，是一款不错的排毒水果。排毒
3由于西瓜皮本事就比较的良性，所以能美白肌肤，让肌肤细嫩有光泽更加美丽。抗衰老
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