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老年人必吃这菜——莴苣炒平菇舒筋通络

2017-07-14 00:27:55　来源: 养生文化网　点击: 次标签：老年

导读: 夏季老年人吃什么养生呢？推荐老年人朋友一道养生菜——莴苣炒平菇。清香鲜嫩，脆爽滋润，可降压调糖，舒筋通络，十分有利于老年人健康。……

具体做法如下，取莴苣300克，平菇200克，胡萝卜50克，生抽、黄酒、食盐、白糖、色拉油适量。

莴苣、胡萝卜洗净，去皮切薄片；平菇放入清水中，加少量食盐，搅匀浸泡10分钟，然后用手撕成片；坐炒锅放入适量油，热油后先放入莴苣和胡萝卜翻炒，加入少量食盐，炒匀，然后放入平菇，翻炒几下放一点糖，翻炒均匀即可出锅。

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老年人必吃这菜——莴苣炒平菇 舒筋通络