牛腩怎么吃最美味？ 酸甜美食番茄炖牛腩
导读: 番茄炖牛肉是道非常经典的菜味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮切的细细的慢慢的炖成酱在加了牛肉一起炖让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合……
根据家里的食用量，可选择将制熟的牛腩一分为二，一半留待做其它料理（如咖喱什锦牛腩），另一半倒入沙锅中继续进行下一步。
将整只的洗净番茄放入锅中、土豆洗净去皮切块倒入锅中，将洋葱洗净，切成条状也放入锅中，大火煮开锅后转中小火继续加盖炖煮。
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