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元宵吃汤圆推荐5种汤圆的做法

2016-03-26 16:48:11　来源: 养生文化网　点击: 次标签：元宵节汤圆黑芝麻馅核桃酪枣泥拔丝

导读: 元宵营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。汤圆是元宵节的传统食物，也是常见的热门食物，那么。元宵节汤圆怎么做呢？下面小编介绍各式馅料汤圆的做法。……

4、枣泥元宵

材料：糯米粉5000克，白糖1500克，熟面粉1250克，枣泥250克，大油500克。

做法：

1.将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。

2.再用250克熟面粉加水打成浆糊，加入馅内揉匀，用刀拍紧，切成400克馅块备用。

3.糯米粉放入筐内，将馅块浸水，倒入糯米粉内滚动，反复6一8次即成。

4.锅内加水烧开，下入元宵，边下边用手勺将开水推转，煮至元宵浮起即可。

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