导读: 人类食用大蒜已有几千年历史,在很多文明的传统医学中,大蒜都被认为具备药用价值。但食用大蒜真的能防癌、降血脂、预防心血管疾病吗?大蒜又叫蒜头、葫等
眼病患者
古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。
蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。
虚弱有热者
古人认为多食蒜会耗散人的气和血。
“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,虚弱有热的人切勿沾唇”。气血虚弱的人要注意。
肝病患者
很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这是不对的。
大蒜性热,能助火;味辛,剌激性强。肝有内火者如果食用,肝火会更旺,时间久了当然会造成损伤。
脾虚腹泻患者
生大蒜的的刺激性很强,如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,使病情恶化。
重病者慎食
蒜属发物,容易加重已发疾病的食物。
食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,对得患有重病、或者正在服药的人来说,不但可能引发旧病,还可能使药物失效。
小结
蒜说到底是一种食材和香料,就算它有益于健康,日常规格的食用也未必能起到想象中那么好的效果。
另外,蒜虽好也最好不要食用过多。想要健康的身体,还是需要从改良生活方式做起哦。