导读: 人类食用大蒜已有几千年历史,在很多文明的传统医学中,大蒜都被认为具备药用价值。但食用大蒜真的能防癌、降血脂、预防心血管疾病吗?大蒜又叫蒜头、葫等
即便大蒜能抗癌,那究竟多少算好?
世界卫生组织的不靠谱建议
世界卫生组织对于这个问题给出的建议是,每天 2~5 克生蒜,即大概 1 到 2 个整蒜或大蒜的蒜瓣。
但世界卫生组织也表示,这种剂量并没有太多数据支撑。换句话说,他们也不知道这样吃是不是真的就能有益健康。
蒜不能多吃
同时,也需要注意,蒜虽天然,但也不能肆无忌惮地吃。
最明显的是带来口臭和胃肠不适,而有的人照着推荐剂量吃,哪怕吃的是胶囊,也会出现身体散发蒜味的情况。
在服药的患者最好看看说明书
有一些药物会跟蒜的成分发生相互作用,从而增强药物毒性,常见的有「华法林」和「达比加群」(二者均为口服抗凝药)。