慢性咽炎应该吃什么蔬菜

慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分，多见于成年人。分为慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎缩性咽炎与干燥性咽炎。慢性咽炎和平时我们自己的生活起居饮食是有关系的，而由于慢性咽炎的发作慢，所以我们平时应该注意慢性咽炎的保养。

其实慢性咽炎的饮食保养就在我们日常的菜篮子里面，只要多吃有利于慢性咽炎的蔬菜，比如苋菜、黄瓜等新鲜蔬菜，就能很好的防治慢性咽炎。

1、冬寒菜

其营养丰富，维生素C和钙含量较高，冬寒菜易于咽喉肿痛时吞咽，它本身就是治疗咽喉肿痛的草药之一。

2、苋菜

具有清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。