导读: 说起这来自美洲的牛油果,基本上可分为两大派系,要么爱的死去活来,要么就是不理不睬。牛油果学名叫做鳄梨,如果说“鳄梨”这个名字描述的是它的外在,那么大家喜欢叫它牛油果,则是描述它的内涵,更能突出它的独特之处。……
抗氧化延缓衰老的功效
牛油果中含有抗氧化的维生素E、维生素C及抗氧化的多酚类等物质,都是天然的抗氧化剂。不仅能够滋润肌肤,还可以提高机体的抗氧化能力,延缓细胞衰老的速度。
利尿去水肿的功效
牛油果中的钾元素含量是极为丰富的,人们普遍意识中认为香蕉的钾含量高,不过和牛油果比起来还是甘拜下风。以每百克为单位,牛油果中的钾含量在485毫克,而香蕉只358毫克。这高钾食物有很好的利尿去水肿的功效。
除了上边提到的功效之外,牛油果本身叶酸含量丰富,备孕的和已经成为准妈妈的朋友也是不错的选择;牛油果本身糖分含量极低,连糖友们,都把它当成新宠。