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大多数人不知道这菜的神奇之处餐桌常备三种救命菜

2017-08-02 17:27:46　来源: 养生文化网　点击: 次标签：

导读: 我们都知道多吃绿叶蔬菜对身体有好处，每天至少要食用3盎司～5盎司(85克～142克)。但是大多数人不知道这些菜的神奇之处，以下3种绿叶蔬菜，堪称“救命菜”，一起来看看究竟是什么救命菜那么神奇吧！……

甘蓝菜

甘蓝菜含有能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。

甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。

食用方法：把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。

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