夏季吃苋菜帮助消化 这几种吃法美味又营养
导读: 夏天的菜市场里，瓜果多，叶菜少。我们在夏天里要选什么菜吃呢？俗话说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见苋菜其营养价值之高。以下，就来看看苋菜的营养价值以及各种美味吃法。……
推荐苋菜食谱：
凉拌苋菜
苋菜500克，大蒜5克。将苋菜洗净，放入沸水中焯一下捞出;大蒜捣成泥状，将焯好的苋莱放入盘中，放蒜泥、盐、芝麻油、醋，拌匀即可。
此菜清淡凉爽，具有开胃助食的功效，适用于消化不良、食欲不佳、腹胀便秘等患者。
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