导读: 冬瓜是常见的瓜类蔬菜,冬瓜一般用于煲汤或者涮火锅,是极为受欢迎的食材。你了解冬瓜的功效吗?人们吃了冬瓜会有什么惊人的效果呢?以下,我们就来看看冬瓜的惊人功效,以及食用禁忌都有哪些。……
保护心脏。冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好,特别适合夏天食用。
降低胆固醇、降血脂。冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂。
防止动脉粥样硬化。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治动脉粥样硬化有良好的效果。