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西瓜全身是宝怎么吃才健康营养？

2017-08-02 17:26:05　来源: 养生文化网　点击: 次标签：怎么吃

导读: 西瓜的营养价值高，除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。西瓜除了果肉可食用外，其实全身都是宝。……

西瓜籽

我们把吃完瓤后剩下的西瓜籽晒干，可作为餐后坚果零食的一种。

其中含有脂肪、蛋白质、膳食纤维以及钾、钠、铁、锰、镁等矿物质。

硒和维生素E的含量较高，常吃西瓜籽，可使皮肤光泽有弹性，而且西瓜子对于消化不良者有益，但是因为西瓜籽所含热量较高，对于减肥的人来说，应少吃。

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