吃哈密瓜的好处 这种水果竟能预防冠心病

　　哈密瓜可以说是我们平时常见的一种水果了，并且深受人们的喜爱，吃哈密瓜可以为我们的身体带来多种好处，它具有多种人体需要的物质，平时哈密瓜的吃法有很多，不过大家知道吃哈密瓜有哪些禁忌吗?下面就一起看吧。

　　吃哈密瓜的好处

　　美肤养颜

　　哈密瓜是一种天然的美肤水果，它含有一种抗氧化成分，这个物质可以帮助皮肤抵抗自由基因的侵害，让皮肤变得光滑，还能增强细胞抗防晒能力，这样可以帮助皮肤减少黑色素的沉淀，防止晒斑的形成。它在防晒方面有很好的效果。

　　预防冠心病

　　哈密瓜中的钾含量丰富。钾是人体需要的微量元素之一，人体不能缺少这个物质，钾可以帮助我们维持体液酸碱平衡、心跳规律正常和肌肉收缩等功效。如果我们有血压升高的情况，那么平时多吃一点哈密瓜具有缓解的效果。

　　补充维生素

　　哈密瓜是一种很有营养的水果，它含有丰富的维生素，我们知道维生素是人体需要的重要物质，可以帮助我们抵抗多种疾病，如果我们每天食用半个哈密瓜，这样可以为人体补充正常代谢所需的维生素C和B族维生素。

　　保护视力

　　据测定，每100g哈密瓜含维生素A 153毫克，含胡萝卜素920毫克，胡萝卜素进入人体后会转化成维生素A。我们都知道，维生素A对皮肤上皮组织、视力、骨骼和身体发育有重要作用。食用哈密瓜有助于防治皮肤粗糙老化，还能改善视力和防止夜盲症，减少患白内障的风险。

　　预防癌症

　　哈密瓜中丰富的胡萝卜素有助于降低肺癌的患病几率;而哈密瓜中含有的维生素A也对肺癌和口腔癌有预防作用。

　　预防贫血

　　哈密瓜中的铁含量比鸡肉高近3倍，比牛奶高16倍，可以作为缺铁性贫血的食疗佳品。

　　哈密瓜的吃法

　　哈密瓜牛柳

　　材料：牛柳250克、哈密瓜300克、细盐1小匙、细砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、柠檬汁1大匙

　　1、将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。

　　2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。

　　3、用手或是筷子拌匀，腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用。

　　4、平底锅烧热，倒入橄榄油。

　　5、转中火，将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。

　　6、翻炒1分钟关火，挤上1小匙柠檬汁，装盘即可。

　　虾仁哈密瓜炒饭

　　哈密瓜炒饭也是日常生活中经常会遇到的一种做法，下面就让我们一起去看一下吧。

　　材料：米饭、哈密瓜、玉米粒、虾油、虾、胡萝卜、豌豆、食盐

　　1、将虾剥壳去泥肠。

　　2、胡萝卜切小丁，哈密瓜去皮后也切成丁。

　　3、锅内倒入虾油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡萝卜丁快炒。

　　4、翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。

　　5、虾仁炒至半熟状态倒入米饭。

　　6、将米饭和配菜快炒拌匀。

　　7、将炒好的米饭里加入甜瓜丁。

　　8、所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。

　　哈密瓜禁忌

　　哈密瓜+蟹类、螺

　　哈密瓜味甘、性寒。蟹也是寒性食物，两者同吃，容易引起腹泻，食用过量则可能引起肠胃疾病，或加重关节炎症状。

　　哈密瓜+猪肝

　　哈密瓜中富含维生素C，维C遇金属离子易被氧化破坏。而猪肝含铜量很高，如果哈密瓜和猪肝同吃，猪肝中的铜元素会导致哈密瓜中的维C丧失，所以两者不能同吃。

　　哈密瓜+牛奶

　　哈密瓜中含有苹果酸，这种酸性物质会使牛奶里面的蛋白质变性，并发生沉淀。两者同吃会影响蛋白质的吸收。

　　哈密瓜+香蕉

　　哈密瓜不能和香蕉一起吃，香蕉味甘性寒，有清热润肠，促进肠胃蠕动的功效，但如果肾衰病人和关节炎病人同时食用哈密瓜、香蕉会导致病人病症加重。

　　哈密瓜+牛肉或者啤酒

　　哈密瓜属于偏寒食物，在与牛肉接触以后两者会在胃里面发酵，从而会导致腹泻，而啤酒也是属于发酵制品，这两种食物也会导致胃不舒服，一定不能一起进食，要等到所吃的食物消化好之后再吃哈密瓜，这样也就不会发生这种情况了。

　　结语：上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效，我们现在了解了吃哈密瓜可以为身体带来什么好处了，它是一种很有营养的食物，平时吃一点不但可以为我们的身体提供需要的营养物质，还能帮助我们预防一些疾病，是很好的水果。