吃枣的好处 这些作用多数人都想不到

　　枣子风干了之后大家都爱吃，就是我们常说补血效果好的红枣，但是小编认为新鲜的枣子味道更好，水分充足，散发着香香的味道。那么吃枣有什么好处?吃枣的禁忌有哪些?带着疑问，让我们一起来看看今天的内容吧!

　　吃枣的好处

　　防治心血管病

　　枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益，冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

　　保护肌肤

　　枣子里面含有大量的维生素C，可以对我们的皮肤起到很好的保护作用。因为维生素C是一种强力的抗氧化剂，能够帮助我们抵抗紫外线的侵害，保持皮肤的白皙，对于已经形成的斑点也可以起到清除的作用。

　　解酒

　　枣子还可以起到解酒的作用?没错，因为枣子里面含有维生素C以及果糖，这些成分都是可以帮助分解酒精的，所以吃了之后能够起到解酒的作用。假如你不小心喝的有点多了，担心自己承受不来那么多的酒精，不妨吃点枣子来解酒吧。

　　调节免疫

　　枣中的营养很多的，其中含有很多的环磷酸腺苷物质，它具有调节免疫功能的作用，能够参与人体多种的活动，能够降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病等作用，所以冬枣还具有预防多种心血管疾病的作用。

　　健脾养胃

　　中医认为枣子是一种温和的食物，不会对人体产生什么刺激，而且经常的吃枣子对于脾胃也有不错的滋补作用。脾胃虚弱的人可以尝试多吃枣子，滋补身体，提升自己的免疫力。

　　防治骨质疏松、贫血

　　枣中富含钙和铁它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的，对病后体虚的人也有良好的。

　　保护肝脏

　　枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

　　在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少。

　　吃枣的禁忌有哪些

　　1、动物肝脏

　　动物肝脏含有较多的矿物中，尤其是铁和铜等金属元素，这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效。

　　2、白萝卜或黄瓜

　　枣不适合和萝卜一起食用，冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞，萝卜含有维生素C酵酶，会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C的量减少，降低营养价值。

　　3、虾蟹

　　同食容易患寒热病，同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。

　　4、鱼类

　　鱼类含有大量的优质蛋白质，冬枣含有较多的维生素C，两者一起食用容易发生化学反应，降低两种食物的营养价值，并且可能影响肠胃的消化。

　　总结：吃枣子的好处这么多，你平时是不是完全没有想到呢？常常吃枣子可以帮助我们防治骨质疏松、贫血、滋养皮肤、解酒等等，用处真的是太大了。但是枣子也不能一次吃的太多了，过量的话会导致糖分摄入超标，这样也是不健康的。