导读: 我们都知道春天是很多水果上市的季节,这当中也包括了酸甜可口的菠萝,这个季节走在街上都可以随意闻到飘香的菠萝,这味道让人忍不住要咽一咽口水~那么春天该不该吃菠萝呢?说到这个,我们先从菠萝的营养价值谈起……
糖腌菠萝
食材:菠萝1个、盐、糖适量、玻璃罐头一个
具体步骤:
1、菠萝去皮去目,对半切开,去除菠萝芯(听说吃菠萝芯更容易过敏,但是小编觉得菠萝芯有点硬,还是果肉比较好吃),将菠萝切成小块;
2、把切好的菠萝放到罐头里,加入清水盖过菠萝,加入适量的盐浸泡至少半小时以上;
3、把泡过盐水的菠萝捞出洗净,这里分为两个方法,心急的朋友可以直接把糖均匀的撒在菠萝块上,一会就能吃,想要更加入味的朋友就要麻烦一点,用水把白糖煮开后放凉,再倒入放有菠萝的罐头密封两小时就可以啦,每次可以多做一点放到冰箱,口感更佳。
除了以上小编介绍的糖腌菠萝,其实菠萝入菜也是一大特色,比如说菠萝炒饭、菠萝排骨、菠萝咕噜肉、菠萝虾球等等,当然了,这些菜肴的具体做法就看小编以后的介绍咯,今天就写这么多了,如果你觉得写的还行就扩散一下呗~
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