导读: 芹菜“能屈能伸”,既可作为配菜点缀其它食物,也能自己作为一种主菜。你知道吗?芹菜也分很多种类呢!但是它们的功效大致相同,芹菜有哪些强大的功效呢?下面我们来看看芹菜最给力的吃法。……
1.芹菜中含有较多的黄酮类化合物,尤以叶中含量丰富,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。
2.经常吃些芹菜,对于补充身体所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。
3.肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些芹菜。