导读: 高脂血(高血脂)是中老年人常见病,不及时治疗不但对健康造成严重威胁,还极容易引发其他老年病,而治疗高脂血除了服药,还可以多吃降血脂的食物。……
【降血脂的水果:葡萄】
葡萄汁和葡萄酒一样包含一种白黎芦醇,是能够降低胆固醇的天然物质。它能令胆固醇降低,还能够抑制血小板聚集。葡萄还是高钾低钠的饮食,可以阻止血栓形成,而且能够降低人体血清胆固醇水平和血小板的凝聚力,有预防高血脂的功效。因此葡萄是高血脂者最好的食物之一。
1、葡萄汁:以鲜葡萄200g打汁滤去渣服用就可以,或者每日饮用30ml的葡萄酒。本品对高胆固醇血症,脑贫血,头晕心悸,四肢乏力有较好的改善作用。
2、冰酒葡萄汁:葡萄150g,白葡萄酒5ml,鲜奶80ml,蜂蜜25g,冰块3g。把葡萄洗干净,去皮榨汁,再把汁液和白葡萄酒与蜂蜜混合,倒进鲜奶搅匀,加入冰块就可以。本品清爽可口,降脂去腻,适合高血脂病人饮用。
【降血脂的水果:山楂】
山楂脂肪中,其不饱和脂肪酸含量高达75.6%至86.7%,其中亚油酸含量极多,高达29%至38%,其果核含亚油酸更高,可达60.5%,75.3%,所以食用山楂及其制剂有助于降低血清中的胆固醇水平。山楂有降血脂作用,并且对预防治疗动脉粥样硬化有重要意义。
1、菊花山楂粥:去蒂干菊花12g,山楂片10g,粳米50g,冰糖少量。把干菊花,山楂片研成粉末。粳米,冰糖放进锅里,加水500ml,煮到米开汤没稠时,调入菊花,山楂末,接下来改小火煎煮片刻,粥稠火停,盖紧焖5分钟就可以。本品去脂降压。比较适用于高血脂,高血压,冠心病等辅助食疗。
2、红花山楂茶:红花(干品)2g,鲜山楂30g。先把红花拣净,用水洗净后晾干或者烘干备用。山楂去柄洗干净,切成片状,和红花同放到大杯中,待用。本品消食导滞,祛瘀降脂。可治各类类型的高血脂,对气血瘀滞型高血脂特别适宜。