导读: 总所周知水果营养丰富,常吃不也会带来高热量和高脂肪,因此备受减肥和养生人士的喜爱。水果富含的各种营养元素,确实能补充人体所需的各种营养,具有一定的保健效果。但是有些水果对有胃病的人来说是毒,多吃会导致胃病癌变。……
1、 山楂可引起胃溃疡、胃出血
山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,但胃不好的人少吃。古代医学中就有记载:“山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。”山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。
有胃病的人想吃山楂,可以将山楂煮熟了吃。因为煮熟的山楂可减少单宁酸的影响。