导读: 前段时间小编看到很多毒豆芽的新闻,吓得小心脏扑腾扑腾的,可是这么美味营养的食材要是从此就不吃了也是难做到,为了健康,我们可以动手自己生绿豆芽!快来跟着小编介绍的方法燥起来……
方法四
材料:绿豆适量。
做法:绿豆放在容器中,加入适量的水,泡一整晚。(保证盆中无油,盆中有油的话,豆芽是生不出来的)。经过一晚的浸泡,豆子会生出一点点的小芽,这时需要换一个盆,带小孔的,保证豆子不会从小孔中掉出来。使用网盆的原因是因为豆芽在生长过程中会长出根,怕根部腐烂,用网盆通气,豆芽根部才不容易腐烂。把网盆下面放一个大一点的实底盆,绿豆上面放上纱布,在上面压上重物,我放的2听可乐。家里如果有在海边捡的这种小石头也可以收集起来,放在网兜中,压载豆芽上面,大石头最好。越重越好。(生豆芽要注意的是要远离油烟,不能在厨房等油烟大的地方。还有就是豆芽不能阳光直射)。每天需要换水,一到两次,把豆芽上面的东西都拿掉,把水管打开,让水自然的从上面流下来就可以了,不要动豆芽。生豆芽的过程只需要换水就可以了,不需要把豆子泡在水中。生长到最后两天的时候,每天要固定的时间换三次水,时间为早,中,晚各一次。第五天的豆芽就可以吃啦,也可以在长一些,一般家庭生豆芽的周围大概5天左右。着急吃,就没有等生长的更长。炒好滴绿豆芽味道很好哦,很有豆芽味,也可以生黄豆芽神马的。
小贴士:生豆芽的盆一定要干净,里面不能有油。生豆芽要注意的是要远离油烟,不能在厨房等油烟大的地方。还有就是豆芽不能阳光直射。
结语:以上就是小编堂为您介绍的绿豆芽的生法,你们都了解了吧。这对于不知道怎么生绿豆芽的人来说,真的是极好的。看了上面说的绿豆芽怎么生以及绿豆芽怎么发,想吃的就动手做一做。