导读: 前段时间小编看到很多毒豆芽的新闻,吓得小心脏扑腾扑腾的,可是这么美味营养的食材要是从此就不吃了也是难做到,为了健康,我们可以动手自己生绿豆芽!快来跟着小编介绍的方法燥起来……
方法三
食材:绿豆适量。
做法:准备500克绿豆(要颗粒饱满的)放入无油的盆里。倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止。放在避光的地方泡一夜。第二天早上已经开始有一点点的小芽出现了。在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布,再放上一个比下面盆略大一些的盆。控干净盆里的水分(每天要给绿豆芽换3-4次水,用室温下的水,大约2000克左右)。在上面的盆上压上重物。生好的绿豆芽彻底用清水洗净,便可以做你喜欢的菜喽。