导读: 提到哈密瓜,很多人都忍不住流口水。因为哈密瓜非常的香甜好吃。当然,哈密瓜除了味道好吃之外,吃它对身体还有很多的帮助。那么吃哈密瓜有什么好处呢?哈密瓜有哪些营养价值?哈密瓜除了生吃之外,怎样做比较好吃?想要了解的朋友,就一起来看一下吧。
哈密瓜怎样做好吃
哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。在夏天,我们就会在市面上见到很多利用水果来做的各种食物,那么有人就会问了,哈密瓜应该怎样做才好吃呢?下面就一起来了解一下哈密瓜的各种吃法。
哈密瓜冰淇淋
主料:牛奶150ml、淡奶油250ml、哈密瓜300g
调料:糖70g、蛋黄2个
步骤:
1、蛋黄加50克糖搅均。
2、加入150ML搅均。
3、小火加热,其间要不停搅拌,以免糊底。
4、等到奶浆粘稠,即将沸腾时关火,晾凉备用。
5、哈密瓜切块,放入搅拌机中搅成果酱备用。
6、奶油加20克糖。
7、加入果酱拌匀。
8、将晾凉的蛋奶浆倒入奶油中拌均。
9、将拌好的冰淇淋倒入保鲜盒中。
10、盖上盖子,放入冰箱。每隔30分钟将盒子拿出来搅拌一次,反复4次即可。
哈密瓜慕斯
材料:哈密瓜(1/4个)、柠檬汁(5g)、白砂糖(60g)、淡奶油(100g)、吉利丁片(5g)、戚风蛋糕(1片)
步骤:
1、哈密瓜去皮切小丁放入锅中。
2、加入白砂糖和新鲜柠檬汁拌匀,腌制15分钟。
3、大火烧开后转小火熬煮,用勺子搅拌避免粘锅。
总结:哈密瓜不仅是好吃,而且它的作用也很多。哈密瓜能够预防冠心病、癌症等症状。而且哈密瓜富含丰富的维生素,所以对皮肤也非常好。因为哈密瓜的口味香甜,导致很多人忽视了它的营养价值。哈密瓜的吃法也很多,可做奶昔、冰淇淋等等。这个就要大家多多尝试了哦。