导读: 圣女果就是小番茄,相信大家对这个名字并不会感到陌生。圣女果和我们常吃的蔬菜西红柿属于一个同一个品种的。所以它又算蔬菜,又算水果。不过常在水果摊出现。我们常吃的圣女果究竟有哪些功效和作用呢?有哪些营养?圣女果有哪些好吃的做法?该如何挑选圣女果
圣女果就是小番茄,相信大家对这个名字并不会感到陌生。圣女果和我们常吃的蔬菜西红柿属于一个同一个品种的。所以它又算蔬菜,又算水果。不过常在水果摊出现。我们常吃的圣女果究竟有哪些功效和作用呢?有哪些营养?圣女果有哪些好吃的做法?该如何挑选圣女果?一起来看一下吧。
圣女果的功效与作用
第一,圣女果的营养价值很高,常吃圣女果能够有效的提高人体的免疫能力,还有益于脑智力的发展。
第二,于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。
第三,圣女果能促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。
第四,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
第五,圣女果能够有效的促进人体的身体发育,特别适合促进小儿的生长发育。能够增加人体的抵抗能力,有着延缓衰老的功效。因为圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。
圣女果的营养价值
圣女果有什么营养价值呢?其实圣女果虽然为番茄家族中最小的一员,其营养成分却位居榜首,下面我们就来了解圣女果的营养价值!
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
圣女果是一种很高营养的蔬菜。它含有蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等营养,特别适合怀孕的孕妇使用。是孕妇的最佳食品之一。
圣女果的做法大全
圣女果营养丰富,其维生素含量在果蔬中数一数二,是养颜美容,开胃消食的不二之选,下面就为大家介绍几道圣女果的做法!
一、香蕉圣女果奶昔的做法
材料:香蕉1根,牛奶1袋,圣女果5个
做法:
1、准备好所有材料:香蕉、圣女果、牛奶。
2、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段。
3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。
4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。
5、牛奶倒进去放到一起后,盖好盖子。
6、用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可。