樱桃的营养价值及功效 樱桃吃多小心中毒

　　早红

　　果实较大，扁圆球形，平均单果重4.3克，比中国红樱桃和乌皮樱果实大。果肉细而多汁，含可溶性固形物18%，品质极上，甜酸适度。重庆4月初成熟。

　　南早红樱桃抗裂果能力极强，在2010年成熟前连续7天阴雨情况下，裂果极轻。南早红樱桃需冷量300小时左右，完全适合南方地区种植和北方保护地促成栽培。

　　美白

　　6月中旬成熟，单果重20-25克，白底粉红色，白花结实较强，果肉呈奶油色，汁特多，味香甜，树势强壮。

　　龙冠

　　樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。

　　美早

　　果实宽心脏形，顶部稍平，果个大小整齐，平均单果重，最大果重15.6g，果个普遍比红灯大;果皮全面紫红色，有光泽，鲜艳;肉质脆，肥厚多汁，风味酸甜可口，粗，果实成熟时发紫，果肉硬。

　　砂密豆

　　此品种是晚熟品种中最丰产的优良品种，三年结果，五年丰产，株产25公斤以上，果个大，平均单果重12.7克，果面红艳，风味极佳.抗裂果.坐果率高，应大力发展。

　　那翁

　　果实性状：果实中大，平均单果重6.5克，最大9克。果形心脏形或长心脏形，果顶尖圆或近圆，缝合线不明显，有时微有浅凹，果形整齐。

　　黑兰特

　　6月上旬成熟，单果重20-25克，果实黑色，自花结果，汁多，细嫩味甜，树势强壮，最新引进品种。

　　拉宾斯：果实大，单果重8克，大果12克。果形近圆形或卵圆形。果梗中长中粗。成熟时果皮紫红色,有诱人的光泽，美观，果皮厚而韧，果肉浅红色，肥厚，果肉较硬汁多，风味佳，品质上等。

　　含可溶性固形物16.5%。烟台6月中、下旬成熟。成熟时果柄不易脱离，可适当晚采;果柄脱水较迟，不易萎蔫。

　　黄蜜

　　长势中庸，易形成花芽，如管理得当第二年可见果，4月上旬开花，5月下旬成熟，一般单果重10克左右，果肉透亮，风味极佳的蜜甜型优良品种。

　　朱砂红

　　4月上旬上市，平均单果重5克左右，鲜红色亮丽，汁多味鲜甜，是春末夏初最早上市的诱人水果，嫁接苗，栽后2年见果，5年进入盛果期。

　　黄鸣

　　单果重9.6-10.9克，果实肾形，皮紫红，鲜艳有光泽，肉质柔软，肥厚多汁，味甜，品质上等。

　　佳红

　　果实大，平均果重4.5克。果形近圆形，果顶乳头状。皮中厚，蜡质层中厚，底色红，果面紫红色，充分成熟时呈紫黑色，外表光亮似珍珠。

　　果肉橙黄色，质地松软，汁液中多，可溶性固形物含量22.6%，糖17.4%，酸1.3%，风味浓甜，香味中等，品质极上。

　　车厘子和樱桃的区别

　　简单来说，就是大小樱桃的区别。大樱桃又叫美国车厘子，是上世纪90年代在中国种植的，主要分布在我国的山东、北京、辽宁、山西等地，而小樱桃就是我们本地的樱桃，在我国分布比较广泛。

　　从营养价值上来看，车厘子和樱桃的区别不是很大，都含有丰富的铁元素，具有促进血红蛋白再生、预防缺铁性贫血的功效，另外，经常食用，还能够起到增强体质、促进消化、美容养颜的功效。

　　从外观和口感上来看，车厘子是紫黑色的，比国产樱桃大一些，味道也甜一些，果实硕大、坚实、多汁。