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柿饼的做法有哪些? 没想到这样做竟能润肺生津

2015-12-17 09:13:51 来源: 养生文化网  点击: 标签:柿饼 润肺 生津 做法 柿子

导读: 柿饼的做法有哪些?一般我们都会在超市或者干货店买柿饼,其实我们自己动手做的话会更好吃,而且卫生健康哦,柿饼营养丰富,今天小编介绍的这几种做法还可以有润肺生津的作用哦,快来学学吧。……

方法三

材料:糯米粉152公克,水142㏄、细砂糖71公克,水麦芽24公克,炼乳24公克、食用红色色素适量,食用黄色色素适量、挤花袋1个,日式太白粉少许,方型烤盘1个、水麦芽35公克,白豆泥馅415公克,霜柿1个、红豆泥馅少许,洗净的鸡蛋1颗。

做法:将糯米粉和水放入钢盆中拌匀后,装入挤花袋中备用。取锅加水烧至滚沸后,将做法1分次挤入锅中煮至浮起后。再以大火续煮约3分钟即可捞起,并趁热放入钢盆中。再加入材料B后,并以搅拌器搅拌至呈光泽Q状。即可加入适量的红、黄食用色素混合搅拌均匀至呈柿子颜色即可。将材料E中的白豆泥馅、水麦芽与切丁的霜柿混合拌匀备用。将少许的日式太白粉撒在方型烤盘内,放入做法2后,再分割成每个25公克,并包入每个30公克的做法3馅料。双手先沾上少许日式太白粉,再搓成圆球状并上下略为压扁后,再利用洗干净的鸡蛋在中央压出凹陷即可。取少许红豆泥馅捏制出柿饼的蒂头后,再放置于做法4的凹陷中即可。

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