养生文化网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 饮食养生 > 蔬菜水果 > > 正文

吃什么能增强免疫力 抵抗力差的人多吃这11种蔬菜

2015-12-17 09:13:25 来源: 养生文化网  点击: 标签:免疫力 抵抗力 蔬菜 抗癌

导读: 抵抗力差的人要吃什么?如果我们抵抗力下降,会惹来很多疾病的,专家指出,保证我们体内的营养均衡,有助于我们增强免疫力,防病祛病。因此,日常生活中我们要多吃一些能够提高免疫力的食物。但吃什么食物增强免疫力呢?……

2、西红柿

现代科学认为西红柿最大的特点是低卡而富含维生素C。这种特点对维护人体肌肉、骨骼组织、牙齿及胶质的健康和免疫功能的正常运转,有十分重要的意义。

西红柿含丰富的叶红素,是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化物质,它具有增强人体免疫功能的作用。据科学研究食盐证明,叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E高100倍,可见其增强免疫功效之强。美国科学家的研究还发现,爱吃西红柿酱的人不易患心脏病,这也表明叶红素预防心脏病的效果比β-胡萝卜更好。

西红柿的食用方法很多,既可以洗净生食,也可以做成各种菜肴羹汤,还可以制成西红柿酱或西红柿汁长期保存,以用来烹制出各种美味可口的菜肴。

频道推荐

常识饮食保健中医