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最适合冬季吃的十种蔬菜 预防疾病超有效

2015-12-17 09:11:29 来源: 养生文化网  点击: 标签:养生饮食 冬季吃什么蔬菜

导读: 冬季天气寒冷,病毒又容易乘虚而入,冬季养生显得举足轻重。饮食的原则是以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样,下面为……

  冬季天气寒冷,病毒又容易乘虚而入,冬季养生显得举足轻重。饮食的原则是以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样,下面为大家介绍最适合冬季吃的十种蔬菜。

最适合冬季吃的十种蔬菜 预防疾病超有效

  最适合冬季吃的十种蔬菜

  包心菜

  其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

  小白菜

  中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

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