红薯的禁忌 这种常见食物不建议生吃

　　红薯大家都很熟悉了，在冬天的时候很多人都会喜欢在路边买一些烤红薯来吃，热乎乎的感觉很美味。红薯的禁忌是什么?吃红薯的时候虽然我们多数会考虑红薯的功效，但是它的禁忌也不能忘记了。红薯的做法有哪些?一起来看看吧!

　　红薯的禁忌

　　生吃

　　红薯是不能生吃的，虽然很多年纪大的人喜欢把红薯去皮之后就直接吃，而且味道也是比较甜的，但是这样的红薯其实吃了是很不健康的。因为生吃红薯很难消化，会让肠胃的负担增加，可能会让人产生反胃的感觉，甚至造成呕吐。

　　不要搭配甜食

　　红薯是很甜的，这样的食物在吃的时候搭配一些清淡的东西会比较好，比如说绿茶、大麦茶等，但是如果在吃红薯的时候再吃一些别的甜品，那么人就会感觉到反胃，而且还可能会导致糖分摄入的过多，引起发胖之类的问题。

　　空腹

　　在肚子很饿的时候，吃点红薯是一个填饱肚子的好方法，但是实际上这样是不健康的。因为人在空腹的时候吃红薯，会导致血糖快速的升高，然后造成头晕的问题。比如说空腹吃荔枝导致晕倒的新闻，相信大家都看过，就是这个道理。

　　烤红薯带皮吃

　　红薯的外皮是不能吃的，有的时候我们在吃红薯的时候会发现外皮没有削干净，然后就一起吃掉了。其实红薯的外皮很难消化，特别是烤红薯的外皮更加不能吃，因为是有可能致癌的。建议大家吃去皮之后的红薯，一定要记住哦。

　　红薯的功效

　　1、防治动脉硬化

　　在平时多吃一点红薯可以帮助我们保持血管的弹性，红薯会有这样的功效，主要是因为它本身含有丰富的钾和黏液蛋白。这两种元素对我们的身体有很好的帮助，可以去除血管壁上的一些堆积物，使血液流通通畅，防止动脉硬化的发生。

　　2、增加免疫力、防衰老

　　红薯中含有的营养物质是比较丰富的，它含有的胡萝卜素具有很好的抗氧化效果。可以帮助我们清除身体中的自由基因。红薯中含有丰富的氨基酸成分，能够为我们的身体补充需要的氨基酸。对人体有特殊的保护作用，多吃红薯能够提高免疫力。

　　3、润肠通便

　　患有便秘的朋友在平时可以适当的吃一点红薯，它可以有效的治疗和预防便秘，红薯中含有丰富的膳食纤维，这个物质一般不会被我们的身体吸收和消化，这样的膳食纤维就可以刺激肠道，增强肠道的蠕动功能，可以润肠通便，对便秘也有一定的效果。

　　4、辅助降压

　　红薯中含有高量的钾元素，多吃红薯，可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素，对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出，就要摄取足够的钾才可以，所以多吃红薯，就能使体内矿物质的水平达到均衡，能够起到降压的作用。对于三高患者，都可以适当的吃一些红薯。

　　5、辅助降糖

　　红薯中有硒元素，能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后，胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。

　　红薯的做法

　　杨梅梨子番茄红薯汤

　　材料

　　杨梅100克、梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺、清水适量。

　　做法

　　1、红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟;

　　2、加入番茄，继续煮5分钟;

　　3、后加入杨梅;转文火，继续煮5分钟;

　　4、温度降到80度时，调入蜂蜜，杨梅梨子番茄红薯汤就做好了。

　　红薯芝士浓汤

　　材料

　　红薯300克、芝士50克、牛奶500克、盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片。

　　做法

　　1、洗干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右;

　　2、捣碎红薯成泥;

　　3、再加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动，感觉逐渐细腻就可以了。

　　总结：红薯的功效已经给大家详细的介绍了，主要就是可以帮助补充体力、改善三高的问题，另外常吃红薯还能帮助减肥，当然在吃红薯的同时要少吃一些别的主食，否则就不能减肥了。红薯是不能生吃的，这一点是很多人都会犯的错误，以后要注意哦。