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螃蟹不能和什么一起吃 这6种食物要谨记

2019-02-27 16:28:11 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 螃蟹是很美味的食物,尤其是蟹黄,很多人都爱吃,但是在吃螃蟹的时候也有一些禁忌,那么螃蟹不能和什么一起吃呢?螃蟹的营养价值很高,孕妇能吃螃蟹吗?在哺乳期的妇女也是比较特殊的人群,她们能吃螃蟹吗?我们一起来看一看。

  螃蟹是很美味的食物,尤其是蟹黄,很多人都爱吃,但是在吃螃蟹的时候也有一些禁忌,那么螃蟹不能和什么一起吃呢?螃蟹的营养价值很高,孕妇能吃螃蟹吗?在哺乳期的妇女也是比较特殊的人群,她们能吃螃蟹吗?我们一起来看一看。

  螃蟹不能和什么一起吃

  1、蟹与柿

  在古书《饮膳正要》中记载了“柿、梨不可与蟹同食。”这句好意思很明显就是螃蟹和柿子不能一起吃。从食物的药性来看,柿子和螃蟹都是寒性的食物,这两者一起吃的话会伤害脾胃,体质虚寒的尤其要注意。而且这两种食物中的一些物质结合了之后会生成不易消化的物质。

柿、梨不可与蟹同食

  2、蟹与梨

  梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

  3、蟹与花生

  仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

  4、蟹与泥鳅

  《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。

  5、蟹与香瓜

  香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻

  6、蟹与冰饮

  夏季冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

  鸡肉是我们餐桌上经常出现的食物,但是鸡肉和一些食物相克,那么鸡肉不能和哪些食物一起食用呢?不仅味道鲜美,还有很高的营养价值,那么鸡肉的营养价值有哪些?有的人爱吃咖喱鸡肉饭,它的做法是什么呢?我们一起来看一看。

  鸡肉不能和什么一起吃

  1、鸡肉与鲤鱼

  鸡肉不能和鲤鱼一起食用。首先,鸡肉甘温,鲤鱼甘平,这样看来没有什么不好的地方。但是鸡肉能补中助阳,鲤鱼确实下水利气的食物,他们的功能是完全相反的。鱼类中含有很多的营养物质,比如说蛋白质、微量元素等等,还含有很多的酶和各种活性物质。鸡肉中的营养成分也很复杂。所以不宜一起食用。

鸡肉不能和鲤鱼一起食用

  2、鸡肉与李子相克

  食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

  3、鸡肉与菊花相克

  一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

  4、鸡肉与糯米相克

  糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。

  鸡肉不适宜和糯米一起食用,但是有一道菜是糯米鸡。这是一道蒸菜,蒸菜在加工的时候唯独能达到100℃,所以不会产生有害物质。而且,糯米鸡还含有丰富的蛋白质,只要不是过量食用一般不会产生不舒服的感觉,但是糯米不宜消化,所以要避免食用过多糯米。

  相比之下,如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等,倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。

  5、鸡肉与大蒜

  大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合

  6、鸡肉与芝麻相克

  芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良。

鸡肉与芝麻相克

  7、鸡肉与芥末

  这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

  8、鸡肉与狗肾相克

  会引起痢疾。

  孕妇能吃螃蟹吗

  事实证明孕妇吃螃蟹不一定就滑胎,有不少孕妇在孕期吃了螃蟹也并没什么异常,但并不是所有的孕妇都不能吃螃蟹,但也不是所有的孕妇都能吃螃蟹,更不是想吃多少就吃多少,那这里面有什么讲究呢?

螃蟹属于高蛋白食物,容易引发过敏,孕早期孕妇身体较弱

  孕早期,胎儿刚刚在母亲体内着床发育,还没有完全成型,非常不稳定。螃蟹属于寒性食物,吃了可能会引发流产,因此怀孕头3个月不能吃。并且螃蟹属于高蛋白食物,容易引发过敏,孕早期孕妇身体较弱,不宜吃。

  其实孕妇并不是说一定不能吃螃蟹,体质比较好指标正常的女性可以适量的食用,但是体质偏凉的孕妇就不能食用了。为了安全起见,可以尝尝味道,但是不能多吃,更不能吃蟹爪。还有一点要注意的是,螃蟹容易变质,千万不能吃变质的螃蟹,否则会产生不好的影响,严重的还会流产。

  哺乳期能吃螃蟹吗

  螃蟹膏肥肉美、新鲜多汁的螃蟹让很多人馋的流口水。那么哺乳期可以吃螃蟹吗?哺乳期妈妈是可以吃螃蟹,但一定要少量,不能多吃。

  大家都知道螃蟹性寒,含有很多种蛋白质和嘌呤碱,吃了螃蟹之后哺乳有可能会导致宝宝出现皮肤过敏的症状,还有可能会出现湿疹、腹泻等情况。而且螃蟹中还含有寄生虫或者重金属之类的物质,所以哺乳期的妈妈一定要谨慎食用,好是不吃。

  所以妈妈为了宝宝的健康着想,还是要忍一忍,千万不能因为贪吃而让宝宝生病。如果可以的话,螃蟹好还是不要吃,实在忍不住了,也只能吃一只过过口瘾,而且一定要吃新鲜的。

哺乳期的妈妈一定要谨慎食用

  另外,吃螃蟹后要注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻,像黄瓜、花生、柿子就不要和螃蟹一同食用。哺乳期的妈妈如果进食螃蟹的量较多,建议向医生咨询具体解决措施。

  结语:上面给大家介绍了不能和螃蟹一起食用的食物,大家一定要注意,否则会对身体产生不好的影响。其次孕妇和哺乳期的妈妈食用螃蟹的时候一点要谨慎,为了安全起见,好是不食用。

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