痛风不能吃什么 这两类食物一定要注意

　　很多人不知道痛风是什么，有了痛风的人才知道这种病真的很痛苦，有时吃了一些食物还会加重，哪些食物痛风患者不能吃呢?痛风这么难受，它的症状有哪些呢?有了痛风的人都想去除痛风石，去除痛风石有哪些方法?

　　痛风不能吃什么

　　1、嘌呤含量高的食物

　　很多的食物中含有嘌呤，而嘌呤含量比较高的食物痛风患者是不能食用的，比如说豌豆、黄豆、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等等。还有海鲜、肉类和动物内脏中的嘌呤含量也是很高的，所以通风患者也是不能食用的，否则会加重病情，使疼痛难以忍受。 

　　2、含有辛辣刺激的食物

　　蔬菜有很多种类，其中含有辛辣刺激的蔬菜有韭菜、洋葱、辣椒、韭黄等等，这些食物都含有刺激的成分，会是植物神经更加的兴奋，容易诱发痛风的发作，所以痛风患者一定要少吃或者不吃。但是除了一些葱、茴香这些刺激性的食物不能作为调料外，其他很多食物痛风患者都是能吃的。

　　控制饮食只是治疗的一部分，而想要尽快摆脱这种想吃却不能吃的窘境的话，就要赶快接受治疗，按时按量用药，力求缓解甚至治愈痛风疾病。

　　痛风症状

　　1、关节剧烈疼痛

　　痛风这是一种关节性的恶疾，大多数患者病发于低部位的关节剧烈疼痛，疼痛时往往给人以痛不欲生的痛苦，急性痛风关节炎这是痛风的早期症状之一。约有半数发生于一脚掌骨关节，因此病人疼痛难当，无法穿上鞋子。

　　2、局部出现红肿热痛

　　局部出现红肿热痛，且常伴随发烧症状，有些病人且可能出现关节肿大积水，此时可能会持续一、二天或至二周，而后会慢慢改善，这是典型的痛风的早期症状。反复发作后倾向于多关节性，发作较严重，发作期较长，且伴随着发烧。 

　　3、尿酸浓度会增高

　　早期通风病人血清中的尿酸浓度会增高，但并未出现临床上的关节炎症状，痛风石，或尿酸结石等临床症状有些男性病人会在青春期即发生此种情形，且可能与家族史，女性病人则较常在停经期才出现。

　　螃蟹是一种很受人们喜爱的一种水产品，因为肉质鲜美闻名，我们要知道螃蟹的营养价值很高的，生活中螃蟹的做法有很多，菜式都很美味。不过吃螃蟹有很多禁忌，大家知道吗?对螃蟹感兴趣的朋友，那可不要错过这篇文章。

　　吃螃蟹的禁忌

　　一、大闸蟹的这些部位不能食用

　　1、蟹腮：这是一种长在螃蟹腹部的东西，和眉毛一样水在两侧，并且柔柔软软的，俗称蟹眉毛，这个是螃蟹用来呼吸的器官，主要的作用就是用来过来水质的，这个器官很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃，它含有很多的细菌，对人体有很大的危害。

　　2、蟹肠：蟹肠不可以食用，这个物质只要是螃蟹的排泄物，我们在打开螃蟹之后会看到蟹黄、蟹肉处有一根黑色的东西，这个就是蟹肠要取掉，不能喝蟹肉一起食用，它里面主要是螃蟹的排泄物质，都是有毒物质。

　　3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉当前弃之;

　　4、蟹心：这个物质还被人们称为蟹六角板。呈六角形，这个物质是螃蟹中比较寒的一种，一定不能吃。我们在掀开蟹壳的时候，就能够看到一个黑色的膜，白色片装的蟹心就在这个黄色的膏和黑色膜中间，这个物质要记住一定不能食用。

　　二、这些人群不宜多吃大闸蟹

　　1、痛风患者不宜多吃螃蟹

　　由于螃蟹高胆固醇、高嘌呤，痛风患者不宜食量过多;

　　2、患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜吃螃蟹

　　3、过敏体质的人不宜吃螃蟹

　　4、脾胃虚寒的人不宜吃螃蟹

　　螃蟹的做法

　　1、清蒸大闸蟹

　　食材：大闸蟹四只、生姜、料酒、盐、

　　步骤：用刷子把蟹刷干净。整只蟹放入蒸锅。锅里倒入清水，加入少量料酒在清水里。把生姜片放在蟹上面。撒入少许盐。大火烧开，然后转中火煮10分钟。熄火，焖5分钟后，开锅，把生姜片去掉。把蟹端出来即可大快朵颐。此法大程度地保留了大闸蟹的原来味道，鲜到无法言表。

　　2、醉蟹

　　食材：啤酒一罐、大闸蟹四只、生姜、盐、葱白、花椒、

　　步骤：把大闸蟹洗刷干净。热锅后，倒入生姜片、葱白、花椒爆香，然后把大闸蟹放入锅中，倒入啤酒，中火焖煮，直到啤酒完全被蟹吸收为止。啤酒特有的小麦香，伴随着蟹肉的鲜甜，在舌尖上漾开。酒不醉人人自醉。

　　3、生腌蟹

　　食材：大闸蟹四只、花椒、山姜、桂皮、甘草、干辣椒、料酒、蒜瓣、白米醋、

　　4、关节炎

　　如果老年人痛风急性发作多数表现为关节炎，发图的时间半夜已经凌晨比较多见，受到连累的关键开始会有打哆嗦的感觉，然后会开始发肿并且疼痛。老年人痛风常常受到连累的关节是踝关节以及手腕或者膝盖关节，有时候肘关节也会受到连累。

　　5、关节部位会红肿

　　老年人痛风发生过后一般关节部位会红肿，并且关节活动受到限制，初次发作之后一般1到2个星期左右这些症状就会慢慢缓解。但是如果老年人生活中没有注意，比如说喝了大量的酒，或者是吃了含有嘌呤比较多的食物就可以导致痛风再次发作。 

　　6、关节畸形

　　痛风会经常发作，但是一次发作完后，再次发作的时间会在6个月到两年内。如果再次发作的话，可能会导致关节变得肿大，如果没有积极治疗的话可能会影响关节的功能，严重的还会导致畸形。此外，此外痛风还有可能会导致关节炎，这时候连累到的关节有可能会皮肤破溃。

　　怎样去除痛风石

　　1、泻盐去痛风石

　　采用这个方法去痛风石时，要注意用量，如果泻盐等渗浓度没掌握好，浓度太高时是可导致局部高渗脱水的，而浓度太低则没什么作用，所以应在医生指导下来使用。

　　2、痛风手足浴去痛风石

　　可到药店去买一些治疗痛风外泡的药，配合中药内服法，可取得不错的效果，尤其适合已经有痛风石的痛风患者，具体的药方可听从医嘱来选择。

　　3、泡药水法去痛风石

　　这种方法类似泡脚，手脚都可用，可取陈醋用来泡手足部有痛风石的部位，对于消除痛风石有一定的作用。

　　当然也有痛风石是需要手术治疗才能消除的，当有以下情况时需要手术治疗：

　　1、关节周围或肌腱部位的痛风石，已经影响到关节活动和功能的，或是导致关节变形的，通过手术可帮助关节功能恢复，同时可防止痛风石进一步发展，增大，从而损害关节功能。 

　　2、较大的痛风石，已经压迫神经或是影响关节及肢体功能的，且已经出现明显症状的，要及时手术处理。

　　3、痛风石破溃而引起皮肤及软组织坏死，已形成慢性窦道的，特别是对于一些并发感染久治不愈的，如不及时手术，有可能引起全身感染，从而造成严重后果。

　　4、巨大的痛风石，尤其是结石数量多的，经过手术切除后可减少体内尿酸量，对于降低血尿酸及减少其发作和减轻肾脏负担有很大帮助。

　　结语：痛风发作的时候真的是很痛苦，所以痛风患者在日常生活中一定要注意，避免食用含有嘌呤和辛辣刺激性的食物，还有一定不能饮酒，否则都会导致病情加重。去除痛风石的方法也很多，但是一定要听从医生的建议，不能盲目使用。