雨水吃什么 吃了这些食物才算是过了雨水

　　食物一直都是我们生活不能缺少的物质，特别是在特殊的节日里，会有不同的美食。雨水这个节气也有自己的食物，那么大家知道在雨水的时候吃什么吗?在雨水的时候吃东西也不是肆无忌惮的，有很多食物不能吃哦，雨水饮食禁忌有哪些?

　　雨水吃什么

　　红枣粥

　　在雨水节气的时候，很多人可能存在脾虚气血不足的症状，这个时候太阳出来的比较少，基本晒不到太阳，人也会感觉颓废，所以这个时候应该要多吃补气血的食物，红枣粥就是很常见的食物，它不但吃起来美味，也能够补气补血，滋养身体。

　　香椿

　　到了雨水的时候，多地都有吃香椿的习俗，主要是在这个时节才会有鲜嫩的香椿芽，如果这个时间错过了，变老了那就得再等一年。所以在雨水的时候，香椿芽就非常受欢迎，大家可以将其与鸡蛋炒着吃，或是制作成香椿饼都比较美味。

　　樱桃

　　樱桃是一种很有营养的食物，它当中含有丰富的维生素，所以在雨水时要多吃富含维生素C的水果，这些物质能够提高抵抗力，并且此时樱桃也是时鲜水果，在雨水的时候，大家可以多吃樱桃为身体补充维生素C。

　　蜂蜜

　　春寒料峭，是容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增强免疫力的作用有补中益气、润肠通便的功效。

　　红枣

　　随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。

　　韭菜

　　春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜，营养格外丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用。

　　春笋

　　在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。比如，上海人吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”，浙江人喜欢吃“南肉春笋”。

　　虾

　　虾当中富含蛋白质，在雨水节气的时候也正是白虾，河虾上市的时候，所以在南方大家喜欢买上一些虾直接盐水煮了吃，鲜嫩可口有营养。

　　雨水的饮食禁忌

　　1.多喝汤粥

　　雨水节气人的脾胃比较虚，所以可以多喝一些粥和汤滋补调理身体，起到健脾养胃的作用。比较适合在家熬的粥有小米粥，红薯粥，糯米白糖粥，山药粥，虾粥，排骨粥等等，多喝粥帮助养胃消化。汤羹类的也比较多，比如牛肉汤，鸡汤，排骨汤，冬瓜海带汤，萝卜汤等等。所以在雨水节气多喝粥多喝汤对身体有非常好的益处。

　　2.少吃辛辣的食物

　　雨水节气的时候，气温开始有所上升，但是早晚温差还是比较大的，人体也比较容易燥热，所以不建议吃辛辣的食物，比如大葱，大蒜，胡椒，辣椒，也不要饮过量的白酒，容易对身体造成一些伤害。所以在雨水节气，这些辛辣食物还是尽量少碰或者不碰。

　　3.多吃含维生素的食物

　　雨水节气的时候适合多补充维生素，提高身体的抵抗能力。三月初荠菜、豆苗非常嫩，可以多吃一些，其所含的维生素非常多，纤维素也很多。另外三月初的时候很多蔬菜也开始大量上市，而且非常鲜美，所以应该多吃蔬菜，还有各种时鲜的水果，比如橙子，青枣，草莓，芒果等等，补充维生素，增强身体的体质。

　　4.多吃富含蛋白质的食物

　　雨水节气可以多补充一些蛋白质的食物，比如鱼肉、牛肉、鸡肉、虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等等，多吃这些食物，可以补充身体所需的蛋白质，增强体质，加强营养，很好的调理身体。

　　结语：上文已经为大家介绍了雨水吃什么，我们现在应该知道在雨水的时候吃哪些食物会给身体带来好处了。雨水的时候大家要为身体补充营养，要知道什么适合吃，什么食物不适合吃，良好的饮食对身体健康有好处。