导读: “春困”不是病,而是由于自然界气候变化、气温回升而产生的季节性生理现象。春天,人体各个部分血管开始扩张,机体需要的能力明显增加,而人体的阳气一下子满足不了机体的需要,大脑供血显得相对不足,困乏现象自然就出现了。……
菠菜粥
原料:粳米,菠菜,食盐,味精各适量。
做法:
1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段。
2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火。
3、放入食盐、味精即成。
功效:绿色植物可养肝,另外,菠菜粥对因肝阴不足引起的头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。