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大麦花生鸡肉粥

生活压力大,作息不规律,常会出现体倦乏力、血气不足等症状,今天介绍的这道大麦花生鸡肉粥,能有效的改善这些症状,那大麦花生鸡肉粥是怎么做的?具体的功效又是什么呢?跟着小编一起往下看吧。

大麦花生鸡肉粥所需材料

主要食材
  • 鸡肉 ( 150克 )
  • 大麦仁 ( 80克 )
  • 花生 ( 60克 )
辅助佐料
  • 葱花 ( 适量 )
  • 料酒 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 味精 ( 适量 )

大麦花生鸡肉粥的做法

1鸡肉洗净切片,用料酒、盐稍腌;麦仁淘净,浸泡3小时。

2锅中注水大火煮沸,下入麦仁、腌好的鸡肉、花生,转中火煮至麦仁熟软。

3小火将粥熬至粘稠,加盐、味精调味,撒葱花即可。

大麦花生鸡肉粥的功效与作用

1大麦具有健脾益气、和胃宽肠、润燥生津、利尿通淋、降血压降血脂的功效。

2花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。

3鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

4大麦花生鸡肉粥此粥具有补气养血、行气润燥、健脾养胃、强筋健骨、温中益气的功效。

食材推荐小米燕窝海马花生蔓越莓粳米口蘑山楂香菜黄柏山药毛豆三文鱼玉米须狗肉草鱼泡菜猪头何首乌鳜鱼刺梨熟地海蜇羊蹄肉荸荠桃子栀子枇杷海棠果樱桃牛肉阿胶腰果猪舌榴莲木耳菜韭菜芝麻菟丝子羊蹄筋杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油魔芋玉米款冬花黄鱼鱼翅燕麦薄荷苹果芦荟柿饼虾米西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇白菜蚕豆鳙鱼芥蓝杏干麦冬草莓蛋黄橄榄椰子菠萝蜜松子银耳荷兰豆